Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Polędwica w sosie czekoladowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Polędwica w sosie czekoladowym - składniki:
Polędwica w sosie czekoladowym - sposób przygotowania: Mięso natrzyj solą i pieprzem, obsmaż na maśle. Dodaj cebulę i czosnek, wlej wino i szklankę wody. Przykryj, duś 15 minut na małym ogniu. Zdejmij pokrywkę, dodaj czekoladę, duś jeszcze około 10 minut. Zdejmj z ognia i odstaw na 10 minut. Przed podaniem pokrój polędwicę w plastry, polej sosem i posyp natką. Jeśli sos jest za rzadki, pogotuj go jeszcze przez chwilę, a gdy część odparuje, dodaj kawałek masła i wymieszaj.