Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rosół z wątróbkami i groszkiem
Rosół z wątróbkami i groszkiem - składniki:
Rosół z wątróbkami i groszkiem - sposób przygotowania:
Makaron razem z groszkiem (strączki groszku można kupić czasami w dużych supermarketach, a prawie zawsze w sklepach z azjatycką żywnością) gotujemy 5 min w dużej ilości osolonej wody i odsączamy. Podgrzewamy rosół. Gdy zacznie wrzeć, wrzucamy makaron i groszek. Oczyszczone wątróbki kroimy na dość duże kawałki i dusimy chwilę na maśle - mają być gorące w środku, ale nie przysmażone na zewnątrz. Dodajemy je do zupy razem z masłem, na którym się smażyły, i chwilę gotujemy, aż makaron i groszek będą gotowe.
Tuż przed podaniem posypujemy parmezanem.
Tuż przed podaniem posypujemy parmezanem.
Jak uratować zbyt tłusty rosół?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki