Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rosół cytrynowy z cukinią
Rosół cytrynowy z cukinią - składniki:
Rosół cytrynowy z cukinią - sposób przygotowania:
Mięso z piersi kurczaka kroimy wpaski. Cukinię przekrawamy wzdłuż i każdą połówkę kroimy na plasterki. W garnku podgrzewamy rosół (najlepiej ugotowany z reszty kurczaka), wsypujemy ryż i gotujemy na wolnym ogniu 10 min. Dodajemy cukinię i mięso i gotujemy następne 10-15 min - cukinia i kurczak powinny być miękkie, ryż lekko rozgotowany.
Z połowy cytryny wyciskamy sok, drugą połowę kroimy na plasterki. Do zupy wlewamy sok, wrzucamy plasterki cytryny ze skórką, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem i chwilę jeszcze gotujemy.
Gasimy ogień, garnek przykrywamy i odstawiamy zupę na 5 min, żeby "dojrzała". Na talerzu posypujemy obficie zieleniną.
Z połowy cytryny wyciskamy sok, drugą połowę kroimy na plasterki. Do zupy wlewamy sok, wrzucamy plasterki cytryny ze skórką, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem i chwilę jeszcze gotujemy.
Gasimy ogień, garnek przykrywamy i odstawiamy zupę na 5 min, żeby "dojrzała". Na talerzu posypujemy obficie zieleniną.
Jak uratować zbyt tłusty rosół?
Informacje o Rosół cytrynowy z cukinią
-
Bollito misto, włoski sposób na chłody
Kuchnia poleca również inne rozgrzewające potrawy: rosół cytrynowy z cukinią albo rosół po wietnamsku .
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki