Zupa ogórkowa z ziemniakami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (142 głosy)

Zupa ogórkowa z ziemniakami - składniki:
Zupa ogórkowa z ziemniakami - sposób przygotowania: Zagotuj bulion, dodaj pokrojonego w cienkie plasterki pora oraz pozostałą włoszczyznę startą na grubej tarce do warzyw albo pokrojoną w paseczki. Dodaj listek laurowy oraz 2-3 ziarenka ziela angielskiego, a potem włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. W tym czasie rozgrzej na patelni trochę masła lub oleju. Wrzuć grubo starte lub pokrojone w małą kostkę ogórki, podsmaż je, stale mieszając. Bulion przypraw do smaku, dodaj ogórki, a gdy zupa się ponownie zagotuje, dodaj śmietanę wymieszaną z mąką (jeśli nie chcesz, nie musisz dodawać mąki). Wymieszaj, pogotuj jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posyp zupę posiekaną zieleniną.
  • Re: Ogórkowa z ziemniakami porosty 18.03.06, 19:56

    Racja! Ogórkową robić na prawdziwym mięsie: Skrzydełkach, łopatce wołowej, żeberkach.....»

  • Re: Ogórkowa z ziemniakami sankanda 19.03.06, 11:50

    a pal licho kostke ! co za pomysl, zeby ogorkowa podawac w miseczce na ryz ? :)))»

  • Re: Ogórkowa z ziemniakami aska_wro 03.08.10, 23:01

    ja uwielbiam pomidorową z groszkiem ptysiowym :))) a ogórkową często też nakostce robię, gdy brak czasu..»

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • 0

    to było okripnę czegoś podobno jeszcze najadłem to był jak ten was burakowy barszcz tak samo okropny pffffff gesler powinna do was wbić i wa pozamykać w pierdlu

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje