Zupa ogórkowa z ziemniakami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (194 głosy)

Zupa ogórkowa z ziemniakami - składniki:
Zupa ogórkowa z ziemniakami - sposób przygotowania: Zagotuj bulion, dodaj pokrojonego w cienkie plasterki pora oraz pozostałą włoszczyznę startą na grubej tarce do warzyw albo pokrojoną w paseczki. Dodaj listek laurowy oraz 2-3 ziarenka ziela angielskiego, a potem włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. W tym czasie rozgrzej na patelni trochę masła lub oleju. Wrzuć grubo starte lub pokrojone w małą kostkę ogórki, podsmaż je, stale mieszając. Bulion przypraw do smaku, dodaj ogórki, a gdy zupa się ponownie zagotuje, dodaj śmietanę wymieszaną z mąką (jeśli nie chcesz, nie musisz dodawać mąki). Wymieszaj, pogotuj jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posyp zupę posiekaną zieleniną.

Informacje o Zupa ogórkowa z ziemniakami

  • Menu dnia z potrawką z kurczaka

    Menu dnia z potrawką z kurczaka

    Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kilka ziemniaków 2 l bulionu warzywnego lub drobiowego sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 1 czubata łyżka mąki 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.) masło lub olej do smażenia

  • Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

    Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

    > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Tradycyjna ogórkowa jest prosta w przygotowaniu, więc nawet kulinarni nowicjusze bez trudu sobie z nią poradzą. Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por

Komentarze (3)
Zaloguj się
  • Robert Sadkowski

    Oceniono 2 razy 0

    no nie....ogórkowa z ziemniakami....ja a myślałem,że z makaronem...:):):)

  • Sandra Brańska

    Oceniono 27 razy -15

    to było okripnę czegoś podobno jeszcze najadłem to był jak ten was burakowy barszcz tak samo okropny pffffff gesler powinna do was wbić i wa pozamykać w pierdlu

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - styczeń

Na trzy sposoby

Chrupiące i złociste faworki

Chrupiące i złociste faworki

Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.