Flaczki z kurczaka

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (28 głosów)

Flaczki z kurczaka - składniki:
Flaczki z kurczaka - sposób przygotowania: Udka zalej 2 l zimnej wody. Posól, wrzuć listek i ziele angielskie, gotuj na średnim ogniu. Dodaj marchewki, pietruszkę, seler, cebulę i pora. Przykryj, zagotuj, zmniejsz płomień i uchyl pokrywkę. Warzywa wyjmij po 20 minutach, a kurczaka gotuj jeszcze 15-20 minut. Przecedź wywar do innego garnka, warzywa pokrój w paski, a przyprawy, cebulę i pora wyrzuć. Wyjmij kości z kurczaka, mięso pokrój wzdłuż włókien na paski. Utrzyj masło z mąką, dodaj nieco gorącej zupy, rozetrzyj i wlej do pozostałej zupy. Zagotuj, mieszając, włóż warzywa i mięso, dodaj imbir i 1-2 łyżki przyprawy do zup. Zamieszaj, przykryj, gotuj 3-5 minut. Przypraw solą, pieprzem, imbirem i majerankiem, zdejmij z ognia. Posyp zieleniną
Komentarze (2)
Zaloguj się
  • Mi Ku

    0

    to sa tzw. pseudo flaczki,ale jak zwał tak zwał tą zupkę i tak jak ją się zrobic dobrze to paluszki lizać.

  • Gość: tolomi

    Oceniono 39 razy -17

    nie ma czegos takiego jak flaczki z kurczaka.pozdrawiam

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje