Flaczki z kurczaka

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (22 głosy)

Flaczki z kurczaka - składniki:
Flaczki z kurczaka - sposób przygotowania: Udka zalej 2 l zimnej wody. Posól, wrzuć listek i ziele angielskie, gotuj na średnim ogniu. Dodaj marchewki, pietruszkę, seler, cebulę i pora. Przykryj, zagotuj, zmniejsz płomień i uchyl pokrywkę. Warzywa wyjmij po 20 minutach, a kurczaka gotuj jeszcze 15-20 minut. Przecedź wywar do innego garnka, warzywa pokrój w paski, a przyprawy, cebulę i pora wyrzuć. Wyjmij kości z kurczaka, mięso pokrój wzdłuż włókien na paski. Utrzyj masło z mąką, dodaj nieco gorącej zupy, rozetrzyj i wlej do pozostałej zupy. Zagotuj, mieszając, włóż warzywa i mięso, dodaj imbir i 1-2 łyżki przyprawy do zup. Zamieszaj, przykryj, gotuj 3-5 minut. Przypraw solą, pieprzem, imbirem i majerankiem, zdejmij z ognia. Posyp zieleniną

Podziel się

Informacje o "Flaczki z kurczaka"

  • <strong>Flaczki</strong> z <strong>kurczaka</strong>

    Flaczki z kurczaka

    przyprawy do zup, zamieszaj kilka razy i niech wszystko razem gotuje się pod przykryciem 5 min. Flaczki z kurczaka powinny być gęste, jeśli jednak wydają ci się zbyt zawiesiste, dolej trochę gorącej wody, ale nie więcej niż szklankę. Tuż przed zdjęciem z kuchenki dopraw potrawę do smaku solą, pieprzem i

Jakub Kuroń gotuje