Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa grzybowa

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (55 głosów)

Zupa grzybowa - składniki:
Zupa grzybowa - sposób przygotowania: Grzyby starannie opłukujemy. Zalewamy zimą wodą na kilka godzin (można na noc). Grzyby gotujemy w 2 litrach wody z cebulą i pieprzem prawie do miękkości. Potem dodajemy włoszczyznę i gotujemy pół godziny. Przelewamy zupę przez sito. Solimy. Można zaostrzyć smak zupy sokiem cytryny. Do śmietany, mieszając, wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, a następnie, również mieszając (energicznie), śmietanę do garnka z zupą. Kapelusze grzybów kroimy w paseczki, podajemy oddzielnie. Zupa grzybowa jest najlepsza ze zrobionymi w domu łazankami. Ale może być (ostatecznie) kupiony makaron.
Zupa grzybowa ze śmietaną [Jakub Kuroń gotuje]

Informacje o Zupa grzybowa

  • Kremowa zupa grzybowa

    Kremowa <strong>zupa</strong> <strong>grzybowa</strong>

    80 g suszonych grzybów, 1cebula 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki masła 1 l bulionu 1 listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 200 g twarożku kanapkowo sernikowego Mój Ulubiony ok. 100 g kremówki 36 % sól i pieprz do smaku Kremowa zupa grzybowa Grzyby namoczyć w 500 ml gorącej wody

  • Zupa grzybowa ze śmietaną [Jakub Kuroń gotuje]

    .

  • Odświętne menu z aromatyczną rybą

    Odświętne menu z aromatyczną rybą

    Jedna z najlepszych wigilijnych zup to właśnie ta z suszonych grzybów. Świetnie pasują do niej łazanki, ale możesz ją podawać również z makaronem w kształcie wstążek. Zupa grzybowa z łazankami 1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 50 g suszonych grzybów (prawdziwków lub podgrzybków) 3-5

  • Wigilia regionalnie

    Wigilia regionalnie

    Kluski z makiem z Mazowsza Przygotuj: - makaron, - szklankę maku, - łyżkę miodu, - pół szklanki śmietany, - rodzynki, - orzechy włoskie, - łyżkę masła. Mak namocz na kilka godzin, później zagotuj, odcedź i przepuść kilka razy przez maszynkę. Wymieszaj z roztopionym masłem, miodem i śmietaną. Dodaj r

  • Menu dnia [wynik głosowania na Facebooku]

    .

  • Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

    Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

    Urodzony i wychowany we Francji, od kilkunastu lat mieszkający w Polsce potomek słynnego poety Mikołaja Reja z Nagłowic, kulinariami pasjonuje się od dziecka. Poszukiwanie rodzinnych korzeni połączył ze zgłębianiem przepisów staropolskiej kuchni i odkrywaniem polskich regionalnych produktów, o który

  • Kminek

    Kminek

    Ta przyprawa znana już była w starożytnym Egipcie, stosowali ją również Germanie i Słowianie. Kminek dodaje się do pieczywa, wędlin, serów, pieczeni, zup grzybowych, ćwikły, pizzy czy słonych wypieków. Szczególnie chętnie dodawany jest jednak do dań z kapusty. Kminek zawiera lotne olejki, białka

  • Odkryj tajniki wegańskiej kuchni bezglutenowej z Atelier Smaku i Samsung

    Odkryj tajniki wegańskiej kuchni bezglutenowej z Atelier Smaku i Samsung

    książce znajduje się szereg inspiracji, między innymi na sycącą zupę grzybową z lanymi kluskami lub risotto z grzybami. Dla zwolenników oryginalnych propozycji, którzy lubią w kuchni eksperymenty, autorzy polecają przepisy m. in. na gnocchi z sosem szpinakowym lub grillowaną paprykę z kremem z

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj