Śledzie z jabłkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Śledzie z jabłkami - składniki:
Śledzie z jabłkami - sposób przygotowania: Śledzie moczymy w wodzie w zależności od tego, jak bardzo są słone, do godziny. Kroimy na ok. 2-cm kawałki. Cebulę kroimy drobno. Umyte i obrane jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach lub również drobno kroimy.
W słoiku (3/4 litra) układamy warstwami cebulę, śledzie, jabłka, śledzie, cebulę itd., aż do wyczerpania wszystkich składników, ostatnią warstwą powinna być cebula. Na każdą warstwę wrzucamy 3 połamane listki laurowe i po 6 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, lekko ją ugniatamy widelcem, skrapiamy oliwą, a ostatnią przykrywamy 1-cm warstwą oliwy. Słoik wstawiamy na 2-3 dni do lodówki.
Śledzie podajemy łącznie z cebulką i jabłkami, przybrane natką i drobno pokrojonymi grzybkami marynowanymi.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje