Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Śledzie z jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Śledzie z jabłkami - składniki:
Śledzie z jabłkami - sposób przygotowania: Śledzie moczymy w wodzie w zależności od tego, jak bardzo są słone, do godziny. Kroimy na ok. 2-cm kawałki. Cebulę kroimy drobno. Umyte i obrane jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach lub również drobno kroimy.
W słoiku (3/4 litra) układamy warstwami cebulę, śledzie, jabłka, śledzie, cebulę itd., aż do wyczerpania wszystkich składników, ostatnią warstwą powinna być cebula. Na każdą warstwę wrzucamy 3 połamane listki laurowe i po 6 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, lekko ją ugniatamy widelcem, skrapiamy oliwą, a ostatnią przykrywamy 1-cm warstwą oliwy. Słoik wstawiamy na 2-3 dni do lodówki.
Śledzie podajemy łącznie z cebulką i jabłkami, przybrane natką i drobno pokrojonymi grzybkami marynowanymi.

Informacje o Śledzie z jabłkami

  • Śledź w razowych okruszkach

    Śledź w razowych okruszkach

    kwadrans. Krok 3: W rondelku należy podgrzać mleko, a następnie rozpuścić w nim w nim gorzką czekoladę. Po uzyskaniu jednolitej masy, cały czas mieszając, dodać chilli, pieprz kajeński i przyprawę do piernika. Całość zagotować. Wyłożyć śledzie i jabłka na talerz i posypać

  • Wyśledzone w Ostatki

    Wyśledzone w Ostatki

    moździerzu - na drobny pył. Na talerzu rozsyp pyłek z przypraw, połóż na środku śledzia z jabłkami i udekoruj kawiorem. Autor przepisu: Tomasz Jakubiak Stylizacja stołu: Marta Sowulewska, stylistka wnętrz Śledź na trzy kieliszki Składniki na zestaw dla 1 osoby Kieliszek I: ¼ fileta ze śledzia

  • Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    partię pierogów. Po ponownym zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować pierogi przez około 2 minuty, aż będą miękkie. Wyłowić łyżką cedzakową na talerz. Podawać skrapiając sokiem z cytryny lub z sosem z roztopionego na patelni masła i śmietanki. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pikantne śledzie z

Więcej o Śledzie z jabłkami