Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makiełki - deser z maku i bakalii

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Makiełki - deser z maku i bakalii - składniki:
Makiełki - deser z maku i bakalii - sposób przygotowania: Mak namoczyć w mleku na 24 godziny. Potem sparzyć i zemleć trzykrotnie w maszynce z drobnym sitkiem. Tłuszcz stopić i gorący wylać na zmielony mak. Dodać surowe żółtka, miód i skórkę cytrynową, bakalie i wszystko wymieszać. Bułkę pokroić w kostkę i zalać gorącym mlekiem. Gdy nasiąknie, wymieszać z makiem. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z całością. Doprawić cukrem.