Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak w sosie warzywnym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak w sosie warzywnym - składniki:
Kurczak w sosie warzywnym - sposób przygotowania: Piersi kurczaka solimy, panierujemy w mące. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim piersi, po kilu minutach podlewamy wodą i gotujemy około 15 minut.
Na drugiej patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na nim pokrojony czosnek, por, startą marchew oraz pokrojoną paprykę. Po kilku minutach dodajemy sos sojowy. Zalewamy całość litrem wrzątku, gotujemy kolejne 15 minut, po tym czasie dodajemy kukurydzę, groszek, przyprawy i wino, sos można zagęścić mąką.
Kiedy sos jest gotowy, dodajemy usmażone i uduszone wcześniej mięso.