Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa cebulowa po śląsku
-
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: średnie
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (5 głosów)
Zupa cebulowa po śląsku - składniki:
Zupa cebulowa po śląsku - sposób przygotowania:
Rosół ugotować, jarzyny po ugotowaniu zmiksować, cebule pokroić w półkrążki i obsmażyć na maśle na półmiękko, dodać sól do smaku, do wywaru wsypać zmiksowane jarzyny i cebulę. Można rozcienczyć białym winem. Po nalaniu na talerze podawać z groszkiem ptysiowym i żółtym serem startym na drobnej tarce.
- Rosół: 2 l wody
- 1-2 kostki rosołowe
- 3 średnie marchewki
- 3 średnie pietruszki
- mały seler
- 2 udka z kurczaka lub 5 skrzydełek
- sól
- pieprz
- 3 listki laurowe
- 5 szt ziela angielskiego
Pozostałe składniki: 4 duże cebule - 2 łyżki masła
- 20 dkg sera gouda
- groszek ptysiowy
- sól do smaku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki