Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada śląska

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (23 głosy)

Rolada śląska - składniki:
Rolada śląska - sposób przygotowania: Mięso rozbić tłuczkiem na cienkie plastry, każdy plaster posolić i posmarować musztardą. Cebulę pokroić w kostkę i posypać nią mięso. Boczek i ogórek pokroić w słupki i ułożyć wzdłuż szerszej krawędzi rolady. Ciasno zwinąć roladę i związać nitką. Kłaść na rozgrzany tłuszcz i obsmażyć ze wszystkich stron. Podlewać wodą i dusić do miękkości mięsa. Sos zagęścić zawiesiną z mąki i wody.

Informacje o Rolada śląska

  • Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

    Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

    wzbogacić smak buraczków jednym i drugim naraz. Zamiast zasmażki możesz zagęścić buraczki łyżką śmietany wymieszaną z łyżeczką mąki. Autor: Maria Szkop Modrą kapustę w śląskim wydaniu tradycyjnie podaje się z roladą śląską i kluskami śląskimi . Jeśli zamiast boczku dodasz do niej kwaśne jabłka oraz

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły