Modro kapusta

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Modro kapusta - składniki:
Modro kapusta - sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą. Przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, octem i wymieszać.

Podziel się

Informacje o "Modro kapusta"

  • W Chicago też obchodzą Barbórkę

    W Chicago też obchodzą Barbórkę

    - Panowie ubierają się w galowe mundury górnicze, kobiety w stroje śląskie. Uroczyście wprowadzamy sztandar. Potem jest tradycyjny śląski obiad: kluski, modro kapusta i rolada - opowiada pani Renata o Barbórce za oceanem.W Chicago działa "Chicago Union of Upper Silesians". - Raz w

  • Znani Ślązacy: Krzysztof Hanke

    Znani Ślązacy: Krzysztof Hanke

    pewnego razu artysta. Stał się miłośnikiem kuchni orientalnej, ale zapewnia, że bez śląskiego gotowania żyć nie potrafi, bo nie ma jak rolada, kluski i modro kapusta. Chętnie podśpiewuje: " Kajś ty, dziołcho, oczy miała, co tyn pieron w sobie mioł, żeś akurat go wybrała, co ci doł, to ci doł

  • Projekt Ślązak. Kutz: Lepszy od tych politycznych głupot

    Projekt Ślązak. Kutz: Lepszy od tych politycznych głupot

    tradycyjny posiłek - niedzielny śląski obiad, na który składa się rolada, modro kapusta i kluski.- To bardzo zabawne przedsięwzięcie. Lepsze od tych wszystkich politycznych głupot, które się dzieją. Podoba mi się, że są młodzi ludzie, którzy mają poczucie humoru, żeby w inteligentny sposób promować region

  • Premiera teledysku z Kazimierzem Kutzem

    tradycyjny posiłek - niedzielny śląski obiad, na który składa się rolada, modro kapusta i kluski. "To bardzo zabawne przedsięwzięcie. Lepsze od tych wszystkich politycznych głupot, które się dzieją. Podoba mi się, że są młodzi ludzie, którzy mają poczucie humoru, żeby w inteligentny sposób promować

  • Od redakcji - Dariusz Kortko

    Urodziłem się i żyję na Śląsku. Wszystko jest tutaj od wieków poukładane: codziennie mąż wychodzi na szychtę do kopalni, a żona czeka na niego w domu. W niedzielę wszyscy razem idą do kościoła. Na obiad jest modro kapusta, rolada z zołzom i kluski. Wspomina się legendy - Wincentego Pstrowskiego

  • 23.05.2000. Dzieci pokazały prezydentowi Polski Śląsk [ZDJĘCIE DNIA]

    23.05.2000. Dzieci pokazały prezydentowi Polski Śląsk [ZDJĘCIE DNIA]

    drużyna grała z Romą. Kibicował Górnikowi.Pierwszaki z SP nr 15 w Zabrzu zaprosiły prezydenta na śląski obiad: kluski, modro kapusta i rolada. Wcześniej jednak odwiedził klasę, która została urządzona na wzór kuchni śląskiej. Usiadł w pierwszej, niziutkiej ławeczce. - Pewnie zająłem ci miejsce? - zapytał

  • "Słoiki" zabierają miejsca pracy, robią tłok... Co same o sobie myślą?

    "Słoiki" zabierają miejsca pracy, robią tłok... Co same o sobie myślą?

    przyjeżdża do Warszawy szukać lepszej pracy, ale serce zostawia w rodzinnej miejscowości. Stąd częste podróże i przywożenie maminych pyszności. Ja przywożę: najpyszniejszy chleb z lokalnej piekarni, całe obiady w słoikach, "szałot", czyli sałatkę warzywną mojej mamy, swojskie rolady, "modro

  • Chcę leżeć pod moją górą

    Chcę leżeć pod moją górą

    jest państwu niemieckiemu wdzięczny, że go bez problemów przyjęło, gdy go komuna z Polski wyrzuciła, dało kąt i pracę.Jego dwaj synowie i czworo wnucząt mówią między sobą po śląsku. W każdą niedzielę mają na obiad obowiązkowo kluski, modro kapusta i rolady. Jeden z wnuków wyprosił już u dziadka, że

Jakub Kuroń gotuje