Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto ze śliwkami na Boże Narodzenie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Ciasto ze śliwkami na Boże Narodzenie - składniki:
Ciasto ze śliwkami na Boże Narodzenie - sposób przygotowania: Zagnieść ciasto z mąki, tłuszczu, wody, cukru i soli. Jeżeli chcemy dodać proszek do pieczenia, należy go wymieszać z mąką. Ciasto schłodzić przez 15 min w lodówce, po czym rozłożyć cienką warstwą, formując 'rancik' na około 1 cm wysokości. Tortownica powinna być natłuszczona (można też użyć specjalnej blaszki do ciast owocowych). Wstawić do piekarnika na około 10-15 min. Podpieczone ciasto posypać łyżką cukru i ułożyć na nim przecięte na pół i wydrylowane śliwki (można stosować różne kombinacje, kładąc np. połowę śliwek skórką go góry, a drugą połowę skórką na dół). Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec około 25 min. Jajka rozbić widelcem, dodać cukier i śmietanę i dokładnie wymieszać. Masę wylać na upieczone ciasto i wstawić ponownie do piekarnika, aby polewa śmietanowo-jajeczna się ścięła.