Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kruche paszteciki z grzybami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Kruche paszteciki z grzybami - składniki:
Kruche paszteciki z grzybami - sposób przygotowania: Na stolnicy rozsypujemy mąkę, wydrążamy w środku otwór. Wbijamy tam całe jajko i dokładamy żółtko. Dokładnie zagniatamy, dodając masło i sól. Ciasto wkładamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Grzyby mielimy albo drobniutko siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przysmażamy na maśle. Mieszamy z grzybami. Dodajemy tartą bułkę i jajko. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na placek. Wycinamy kółka, nieco większe od średnicy szklanki, układamy nadzienie i zlepiamy. Smarujemy białkiem. Nagrzewamy piekarnik i układamy w nim zawinięte paszteciki. Pieczemy na złoty kolor.
Podręczny pasztecik podróżny