Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gnocchi z ziemniakami
Gnocchi z ziemniakami - składniki:
Gnocchi z ziemniakami - sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy, gotujemy i po odlaniu wody dobrze odparowujemy, żeby były maksymalnie suche, a następnie rozgniatamy. Dodajemy ugotowany, odciśnięty i posiekany szpinak (jak w poprzednim przepisie), mąkę, jajka i masło. Przyprawiamy solą i pieprzem i ugniatamy dobrze na jednolite ciasto. Na blacie rolujemy porcje ciasta, tak żeby powstał długi walec o średnicy palca.
Kiełbaskę tę kroimy na kawałki ok. 2 cm, a następnie - trzymając taki kawałek między palcami jednej ręki - robimy palcem drugiej ręki wgłębienie z boku, tak żeby powstał maleńki rogalik.
W Genui gnocchi po ugotowaniu i zapieczeniu z masłem i serem podaje się z sosem pesto.
Kiełbaskę tę kroimy na kawałki ok. 2 cm, a następnie - trzymając taki kawałek między palcami jednej ręki - robimy palcem drugiej ręki wgłębienie z boku, tak żeby powstał maleńki rogalik.
W Genui gnocchi po ugotowaniu i zapieczeniu z masłem i serem podaje się z sosem pesto.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki