Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ziemniaczany krem z grzybami
Ziemniaczany krem z grzybami - składniki:
Ziemniaczany krem z grzybami - sposób przygotowania:
Suszone grzyby umyj dokładnie i zalej 1 litrem wrzątku. Niech się moczą przez godzinę. Seler naciowy umyj i pokrój w cienkie plasterki. W garnku rozgrzej 2 łyżki masła i zeszklij na nim seler. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę, dodaj do selera. Zalej wszystko grzybami wraz z wodą, w której się moczyły. Gotuj pod przykryciem 25 minut. Po tym czasie zmiksuj dokładnie zupę. Pieczarki oczyść, posiekaj i usmaż na reszcie masła. Natkę umyj i posiekaj. Dodaj do zupy śmietanę, natkę, po szczypcie białego i czarnego pieprzu oraz sól do smaku. Na końcu włóż usmażone pieczarki. Podawaj natychmiast.
- garść suszonych prawdziwków
- 20 dag pieczarek
- 1 gałązka selera naciowego
- 3/4 kg ziemniaków
- 4 łyżki masła
- 1 szkl. śmietany
- pieprz biały i czarny
- pęczek natki pietruszki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki