Spaghetti z gorgonzolą

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Spaghetti z gorgonzolą - składniki:
Spaghetti z gorgonzolą - sposób przygotowania: Gorgonzola to znany na całym świecie włoski ser pleśniowy. Można znaleźć różne jego odmiany, do tej potrawy najlepiej nadaje się łagodna, lekko słodkawa odmiana, zwana dolce latte. Czosnek obierz i rozgnieć. Rozgrzej masło w garnku o grubym dnie, dodaj czosnek i smaż przez chwilę, cały czas mieszając.Wlej do garnka 1/3 szklanki śmietany, wkrusz gorgonzolę i mieszaj, aż ser zupełnie się rozpuści, jednak nie dopuść do tego, aby się zagotował. Dodaj pozostałą śmietanę, wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy sos osiągnie konsystencję gęstej śmietany, posól, popieprz i dodaj gałki muszkatołowej do smaku. Polej sosem gorące spaghetti i każdą porcję posyp jeszcze odrobiną pieprzu i gałki muszkatołowej.
Jak przygotować domowy makaron spaghetti? [łatwy przepis]
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje