Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik z tofu

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Sernik z tofu - składniki:
Sernik z tofu - sposób przygotowania: Cytryny sparz wrzątkiem, na tarce obetrzyj skórkę i wyciśnij z nich sok. Rodzynki umyj dokładnie, połowę brzoskwiń pokrój w drobną kostkę. Tofu zmiel w maszynce do mielenia 2 razy, dodaj budyń, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sok i otartą skórkę z cytryny, rodzynki i pokrojone brzoskwinie. Wszystko dokładnie wymieszaj. Przygotuj kruszonkę. Mąkę białą i razową przesiej przez sito do miski, wymieszaj dokładnie z cukrem i cukrem waniliowym. Dolej oleju i wetrzyj go w mąkę, najlepiej ręką, tak żeby mąka nabrała konsystencji wilgotnego piasku. Wtedydodaj 4 łyżki syropu z brzoskwiń i jeszcze raz wszystko dokładnie rozetrzyj ręką. Otrzymaną w ten sposób kruszonkę podziel na dwie równe części. Jedną połową wysyp równomiernie dno blachy do pieczenia (25x40cm). Wyłóż na nią masę z tofu i posyp resztą kruszonki. Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw sernik na 50 - 60 minut. Na upieczonym serniku kruszonka powinna być złotego koloru. Gdy sernik przestygnie, pokrój go na kwadraty i ozdób pozostałymi cząstkami brzoskwiń. Nieweganie zamiast oleju mogą do kruszonki dodać 1/2 kostki masła.
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sernik z tofu

  • Tofu

    Tofu

    przechowywać tofu przez kilka dni w lodówce, zanurzone zmienianej codziennie wodzie. Sałatka z fasolki z żurawiną Tofu marynowane w sosie sojowym i imbirze podane Zupa miso shiro Szpinak smażony z tofu Brokuły z tofu, groszkiem i pistacjami Bakłażan w cieście z sosem tofu Sernik z tofu

  • Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    , czyli sernik zrobiony z sojowego tofu, mleka roślinnego z sokiem z cytryny i dowolnymi dodatkami. To ciasto można przygotować zarówno w wersji na zimno, jak i na ciepło. Tofurnik - sernik z tofu Spód: 100 g ciastek bezglutenowych 2 łyżki masła orzechowego Masa: 2 kostki tofu (360g) 125 ml ugotowanej