Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Przecier jabłkowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Przecier jabłkowy - składniki:
Przecier jabłkowy - sposób przygotowania: Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki. Wrzuć jabłka do garnka o grubym dnie, dodaj szklankę wody, przykryj i gotuj na średnim ogniu 15 minut. Co jakiś czas mieszaj. Jabłka powinny się w dużym stopniu rozgotować, dodaj wtedy cukier i pogotuj jeszcze 10 minut. Zdejmij garnek z ognia. Jego zawartość dokładnie zmiksuj. Możesz też, zamiast miksować, przetrzeć jabłka przez sito. Otrzymany przecier powkładaj do słoików, szczelnie zamknij i zapasteryzuj. Przecier jabłkowy nadaje się do szarlotki, smaczny jest podawany z budyniem. Sam, bez dodatków, może służyć za deser. Uwielbiają go dzieci, nawet te najmłodsze.
Jeżeli masz małe jabłka i nie chcesz tracić czasu na ich obieranie, możesz zrobić przecier w inny sposób.
Jabłka umyj, wyłóż na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° C. Po 40 minutach upieką się na tyle, że będzie je można przetrzeć przez sito, na którym zostaną niepotrzebne skórki i gniazda nasienne. Następnie do przecieru dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Potem postępuj jak wyżej.

Informacje o Przecier jabłkowy

  • Desery z patelni

    Desery z patelni

    ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski, to słodki deser rodem z austriackiej kuchni. Tradycyjnie podaje się go z cukrem pudrem oraz słodkimi konfiturami lub przecierem jabłkowym. My wybraliśmy jednak podduszone maliny. Omlet cesarski z malinami 5

  • Jajka zniknęły ze sklepów? Są za drogie? Zobacz, czym możesz je zastąpić w daniach i deserach

    Jajka zniknęły ze sklepów? Są za drogie? Zobacz, czym możesz je zastąpić w daniach i deserach

    świeżym pieprzem. Autor przepisu: Alicja Rokicka W niektórych ciastach jajka możesz zastąpić również warzywami i owocami. Dobrymi zamiennikami jajek są na przykład rozgnieciony banan lub awokado, mus lub przecier jabłkowy i dyniowy, starta cukinia lub marchewka oraz awokado. Są gęste i kleiste zarazem

  • Po co kupujesz, skoro możesz to zrobić sam? [12 produktów]

    Po co kupujesz, skoro możesz to zrobić sam? [12 produktów]

    sezonowe. Dżem z cytrusów jest idealny na zimę i wczesną wiosnę, kiedy te owoce mają najwięcej smaku i najlepszą cenę. Z łatwo dostępnych jabłek możesz zrobić mus, który posłuży za nadzienie do szarlotki - dopraw według uznania wanilią, cynamonem, kardamonem... Słodko-gorzki dżem pomarańczowy Przecier

  • Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

    Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

    ! Składniki: 50 dag mąki szczypta soli 2 łyżki + 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki mleka 2 cukry waniliowe 4 dag drożdży 10 dag masła 1 cytryna 2 jajka 1 żółtko po 6-8 łyżeczek przecieru jabłkowego i konfitury z wiśni tłuszcz do głębokiego smażenia 20 dag cukru pudru Sposób przygotowania: Mąkę

  • Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

    Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

    . Składniki 3 bardzo dojrzałe banany średniej wielkości (muszą mieć plamy na skórce) 1 szklanka mąki 3 szklanki cukru trzcinowego 1 szklanki naturalnego kakao 1 szklanki przecieru jabłkowego 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego lub 15 g cukru waniliowego 1 rozkłócone jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Więcej o Przecier jabłkowy