Ciasto naleśnikowe
- 2 szkl. mąki
- 2 szkl. mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szkl. oleju do smażenia
Naleśniki powinny być cienkie, chrupiące na brzegach i miękkie w środku, trzeba je więc usmażyć w odpowiedni sposób. Ja ciasto wylewam małą chochelką na rozgrzaną, suchą patelnię teflonową, dzięki czemu dobrze przywiera ono do dna patelni, a co za tym idzie - daje się rozprowadzić cieniutką, równomierną warstwą. Dopiero teraz wlewam odrobinę oleju łyżeczką dookoła po brzegu patelni, smażę naleśnik jeszcze chwilę i przewracam na drugą stronę.
Informacje o Ciasto naleśnikowe
-
Jak zrobić ciasto naleśnikowe? Porady dla początkujących i nie tylko
Ciasto naleśnikowe- warto wiedzieć Naleśniki to danie bardzo lubiane, zwłaszcza przez dzieci Przygotowanie ciasta naleśnikowego nie jest trudne, ale trzeba przestrzegać podstawowych zasad. Przede wszystkim, jeśli chcemy aby ciasto było elastyczne, należy pozwolić mu "odpocząć" po
-
Słodko i jesiennie. Diamantowe owoce w cieście naleśnikowym
Rumiane w słońcu jabłka i złociste gruszki to pełne smaku owoce, z których możemy teraz korzystać do woli. Zanurzone w mięciutkim cieście naleśnikowym, sprawdzą się jako oryginalna przekąska, deser czy słodki podwieczorek. Szybkie w przygotowaniu, zachwycają prostotą smaku, która nigdy się znudzi
-
Owocowa lekkość
ciasto na clafoutis ma skład i konsystencję ciasta naleśnikowego. Jednak, by uzyskać bardziej charakterystyczny smak do ciasto często dodaje się trochę likieru lub aromatycznych olejków. Upieczone clafoutis najlepiej podawać posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów albo łyżką słodkiej śmietany. Najlepiej
-
Czas na jagody!
Do ciasta tradycyjnie wybierano wiśnie, ale równie dobrze smakują połączenia z innymi owocami. Jagody, czereśnie, wiśnie czy śliwki idealnie sprawdzą się pod pierzynką z clafoutis. Nie bój się pestek, to właśnie one nadają potrawie niezwykły smak i aromat! Mój Ulubiony przygotował wersję wzbogaconą
-
Krokiety ziemniaczane - wariacja na temat klasycznego dania [PRZEPIS]
Krokiety z kapustą i z grzybami na dobre rozgościły się w polskiej kuchni. Jemy je od święta i na co dzień. Wielu z nas kojarzą się z Bożym Narodzeniem i czerwonym barszczem. Warto zwrócić uwagę także na inne oblicze krokieta, czyli krokiety ziemniaczane. Krótka historia krokieta Nazwa "krokiet
-
Clafoutis z owocami - informacja prasowa marki Mój Ulubiony
Przepis na Clafoutis z owocami Składniki: 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 150 ml mleka 2 jajka 50 g mąki 50 g cukru pudru 250 g jagód, borówek amerykańskich lub innych ulubionych owoców sezonowych masło do natłuszczenia foremek Posmarować masłem 4 małe foremki do zapiekania l
-
Kajzer i kajzerka
naleśnikowe: 20 dag mąki, 100 ml mleka, 1 jajko, 1 pęczek natki pietruszki, sól Mięso gotujemy z oczyszczoną i umytą włoszczyzną na małym ogniu 1,5 godz. Przecedzamy rosół do innego garnka, doprawiamy solą, pieprzem i maggi. Mieszamy lub miksujemy składniki ciasta naleśnikowego, tak
-
Clafoutis, czyli owoce w cieście
Każdy zna skład ciasta naleśnikowego. Dla wielu to wspomnienie pierwszych kroków w kuchni, dla niektórych - kulinarny banał. Okazuje się, że w zależności od regionu i inwencji kucharzy to proste i łatwe ciasto wykorzystywane jest w najróżniejszy sposób
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki