Awokado z krewetkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Awokado z krewetkami - składniki:
Awokado z krewetkami - sposób przygotowania: Przyrządzamy sos: żółtko, sól, pieprz, musztardę i sok z cytryny ucieramy w mikserze przystawką do rozdrabniania na jednolitą masę. Cienką strużką wlewamy olej, nie przerywając ucierania, aż sos zacznie gęstnieć (na koniec możemy dolać łyżeczkę wrzątku, sos będzie wówczas pulchniejszy). Nastepnie dodajemy koncentrat i whisky i wszystko starannie mieszamy. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, miąższ skrapiamy cytryną. Krewetki przelewamy wrzątkiem na sitku, przekładamy do miseczki, mocno skrapiamy cytryną, doprawiamy lekko solą i pieprzem, starannie mieszamy i napełniamy nimi wgłębienia po pestkach w awokado. Całość obficie polewamy sosem, dekorujemy natką lub gałązką koperku i układamy na talerzykach wyścielonych liśćmi czerwonej i zielonej sałaty.

Informacje o Awokado z krewetkami

  • Striptiz z kucharzem

    , wreszcie świeże, egzotyczne warzywa. Modne dania to: awokado z krewetkami, łosoś wędzony w postaci plastrów, roladek, różyczek, desery ze sztuczną bitą śmietaną w aerozolu. Szykownie było podać truskawki w środku zimy. Podróżując, nie jadaliśmy już targanych w plecaku konserw z Polski, zaczęliśmy chodzić

  • Krewetki

    Krewetki

    wrzątkiem. Na zapieczonym toście położyć pokrojone w plastry awokado. Posypać krewetkami. Skropić sokiem z cytryny. Dodać 1 łyżeczkę majonezu. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. OMLET I KREWETKI (moje ulubione): 2 jajka wbijam do miski. Dodaję sól, pieprz, 1 łyżeczkę octu ryżowego, pół łyżeczki oleju

  • Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

    Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

    solą i pieprzem, a następnie wstaw do lodówki na 3 godz. W tym czasie zmiksuj jogurt z kozim twarożkiem. Orzechy upraż na suchej patelni i ostudź. Chłodnik podawaj na zimno z kleksami jogurtowo-serowymi, prażonymi orzechami i oliwą. Autor: Paweł Wiśniewski Zgrany duet awokado i krewetek. Jeśli nie

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - lipiec