Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Dżem węgierkowo-jabłkowy
Dżem węgierkowo-jabłkowy - składniki:
Dżem węgierkowo-jabłkowy - sposób przygotowania:
Pokrojone w małe ćwiartki jabłka rozgotować w małej ilości wody, gorące przetrzeć przez sitko. Połówki śliwek zasypać cukrem kilka godzin wcześniej, a gdy puszczą sok, ogrzewać, aż się zagotuje. Włożyć przecier jabłkowy, razem dogotować do właściwej gęstości. Podczas gotowania szumować i mieszać. Przed przystąpieniem do przygotowywania dżemów należy pamiętać, że gotuje się je w płaskich szerokich garnkach, z których szybko odparowuje woda.
Tworzącą się podczas gotowania dżemu pianę należy zbierać nierdzewną łyżką. Słoiki muszą być starannie umyte i wyprażone w piekarniku. Dżemy o zmniejszonej zawartości cukru trzeba pasteryzować. Można też korzystać z zalet świeżych śliwek przygotowując z nich ciasto.
Tworzącą się podczas gotowania dżemu pianę należy zbierać nierdzewną łyżką. Słoiki muszą być starannie umyte i wyprażone w piekarniku. Dżemy o zmniejszonej zawartości cukru trzeba pasteryzować. Można też korzystać z zalet świeżych śliwek przygotowując z nich ciasto.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki