Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta tatin z pomidorami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Tarta tatin z pomidorami - składniki:
Tarta tatin z pomidorami - sposób przygotowania: Pomidory sparzyć i obrać, przekroić wzdłuż i usunąć mokre części nasienne. Ułożyć je na posmarowanej oliwą blasze, przecięciem do góry. Posolić, pocukrzyć, popieprzyć i na godzinę wstawić do piekarnika (100 st. C). Cebulę z czosnkiem i tymiankiem zrumienić na oliwie, przyprawić, odsączyć nadmiar oliwy. Okrągłą formę o średnicy ok. 25 cm posmarować oliwą, ułożyć ściśle podpieczone pomidory, przecięciem do góry. Na pomidorach rozłożyć anchois i przesmażoną cebulę. Przykryć ciastem, brzegi wsuwając do środka formy, zrobić w cieście kilka nakłuć. Posypać grubą solą. Wstawić do gorącego (180 st. C) piekarnika na ok. 20 minut, aż ciasto poddrośnie i się zrumieni.
Wyjąć i odstawić na kilka minut. Przykryć większym półmiskiem i obrócić do góry dnem, zdjąć z wierzchu formę, w której się piekło, i podawać gorące, posypane posiekanymi świeżymi ziołami.
Tartaletki z konfiturą z czerwonej cebuli

Informacje o Tarta tatin z pomidorami

  • Ciasto francuskie na słodko i słono

    Ciasto francuskie na słodko i słono

    płynne składniki nie wypłynęły ze środka tarty. Przepisy: Tarta tatin z pomidorami i bazylią Tarta z salami i pomidorami Tarta prowansalska Tarta z kurkami i ricottą Tarta z camembertem, pieczarkami i orzechami Lurch FlexiForm forma na ta... Silikomart Forma silikonowa

Więcej o Tarta tatin z pomidorami