Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tarta rabarbarowo-serowa
Tarta rabarbarowo-serowa - składniki:
Tarta rabarbarowo-serowa - sposób przygotowania:
Ciasto rozmrozić. Piekarnik nastawić na 200°C. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dno i brzegi natłuszczonej formy do tart, nakłuć widelcem i piec 10 minut.
Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kawałki o długości 2 cm. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną, biały ser, startą skórkę z cytryny, cukier waniliowy, odrobinę rumu i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i niezwłocznie połączyć z masą. Masę wyłożyć na podpieczone ciasto, umieścić na niej rabarbar. Piec kolejne 15 minut.
Konfiturę podgrzać na małym ogniu z niewielką ilością syropu malinowego, ciągle mieszając i polać nią wyjęte z piekarnika ciasto.
- 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
- 1/2 kg rabarbaru
- 2 jajka
- 250 g białego sera
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sok i skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki cukru
- rum albo zapach rumowy
- syrop malinowy
- 2 łyżki konfitur morelowych
- cukier waniliowy
- masło do wysmarowania formy.
Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kawałki o długości 2 cm. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną, biały ser, startą skórkę z cytryny, cukier waniliowy, odrobinę rumu i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i niezwłocznie połączyć z masą. Masę wyłożyć na podpieczone ciasto, umieścić na niej rabarbar. Piec kolejne 15 minut.
Konfiturę podgrzać na małym ogniu z niewielką ilością syropu malinowego, ciągle mieszając i polać nią wyjęte z piekarnika ciasto.
Tartaletki z konfiturą z czerwonej cebuli
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki