Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarta cukiniowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Tarta cukiniowa - składniki:
Tarta cukiniowa - sposób przygotowania: Masło posiekać z mąką i solą. Szybko zagniatać, a jeśli się nie łączy, dolać trochę lodowatej wody. Ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki. Wyłożyć nim formę do tarty i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec 15 minut, aż będzie złote. Ostudzić.
Wymieszać roztrzepane jajka z kremówką i gałką. Wymieszać cukinię, parmezan, cebulę i pieprz. Na upieczone ciasto rozsypać jarzyny i ułożyć kwiaty cukinii pozbawione twardych ogonków. Zalać masą jajeczną. Ponownie wstawić do gorącego piekarnika.
Piec, aż masa się zetnie i przyrumieni.
Tartaletki z konfiturą z czerwonej cebuli

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Tarta cukiniowa

  • Menu dnia z cukiniową tartą

    Menu dnia z cukiniową tartą

    gorąco z listkami bazylii. Autor: Aneta Kosiba Taka tarta będzie pyszna zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jeśli nie masz ajwaru możesz z powodzeniem ominąć jego dodatek. Tarta cukiniowa z serem ricotta Ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 3/4 kostki (150 g) zimnego masła 3 łyżki zimnej

  • Cukiniowe cuda

    Cukiniowe cuda

    się także jako farsz do tarty lub tartaletek. Wyśmienite zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tarta cukiniowa z serem ricotta Ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 3/4 kostki (150 g) zimnego masła 3 łyżki zimnej śmietany 30 proc (lub wody) sól Farsz: 1 cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2