Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tarator - bułgarska zupa ogórkowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (19 głosów)

Tarator - bułgarska zupa ogórkowa - składniki:
Tarator - bułgarska zupa ogórkowa - sposób przygotowania: Ogórki obrać, usunąć nasiona, pokroić w cieniutkie, długie paseczki. Posolić i zostawić, by puściły sok. Czosnek utrzeć, dodać do jogurtu. Wrzucić odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna.

Informacje o Tarator - bułgarska zupa ogórkowa

  • Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    następnie zetrzyj na wierzch warstwę sera. Na ser przełóż kolejną porcję warzyw i znowu zetrzyj ser. Powtarzaj czynność do wyczerpania składników. Na koniec posyp siekaną natką pietruszki i pokrojonymi oliwkami. Autor: Aneta Kosiba Tarator - bułgarska

  • Menu dnia z bułgarskimi przysmakami

    Menu dnia z bułgarskimi przysmakami

    Tarator, czyli bułgarski ogórkowy chłodnik, to dobry sposób na łatwą, lekką zupę - w sam raz na wiosenny i letni obiad. Jeśli natomiast nie troszczysz się aż tak bardzo o linię, oprócz kruszonych orzechów, możesz podać go z dodatkiem świeżego pieczywa. Tarator - bułgarska zupa ogórkowa 3 świeże

Więcej o Tarator - bułgarska zupa ogórkowa