Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tadżin z kurczaka

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Tadżin z kurczaka - składniki:
Tadżin z kurczaka - sposób przygotowania: Składniki przyprawy wymieszać, połączyć z kurczakiem pokrojonym w grubą kostkę, odstawić. Na oliwie zrumienić partiami kurczaka, cebulę i marchewkę, dodać miód, zamieszać. Zalaćrosołem i dusić na małym ogniu. Kiedy mięso i marchewka będą miękkie, dodać pokrojone w paseczki skórki kiszonej cytryny (i ewentualnie miąższ, jeżeli komuś pasuje ten smak), oliwki, uzupełnić przyprawy. Chwilę dusić razem, aż smaki się przenikną.

Informacje o Tadżin z kurczaka

  • Tażin

    kurczaka Tadżin z jagnięciny

  • Tadżin

    posypać nimi gotowy tadżin. Tadżin z kurczaka 4-6 osób, 1,5 godziny 1 kg ciemnego i jasnego mięsa kurczaka bez kości, 1 cebula pokrojona w wiórki, garść oliwek z pestkami, 2 kiszone cytryny, 2 marchewki pokrojone w plastry, 2 łyżki natki zielonej pietruszki, 1-2 łyżki miodu, 1 szklanka rosołu, ew. świeża

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - kwiecień