Tadżin z kurczaka

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Tadżin z kurczaka - składniki:
Tadżin z kurczaka - sposób przygotowania: Składniki przyprawy wymieszać, połączyć z kurczakiem pokrojonym w grubą kostkę, odstawić. Na oliwie zrumienić partiami kurczaka, cebulę i marchewkę, dodać miód, zamieszać. Zalaćrosołem i dusić na małym ogniu. Kiedy mięso i marchewka będą miękkie, dodać pokrojone w paseczki skórki kiszonej cytryny (i ewentualnie miąższ, jeżeli komuś pasuje ten smak), oliwki, uzupełnić przyprawy. Chwilę dusić razem, aż smaki się przenikną.

Informacje o Tadżin z kurczaka

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Zwyczajną surówkę z marchewki odmieniliśmy za sprawą aromatycznych dodatków: cynamonu, czosnku i soku z cytryny.Zobacz przepis na marokańską sałatkę z marchwiTajine (w wersji spolszczonej tadżin lub tażin) to nazwa glinianego, dwuczęściowego naczynia, powszechnie wykorzystywanego w kuchni marokańsk

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje