Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szpinak na przystawkę

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Szpinak na przystawkę - składniki:
Szpinak na przystawkę - sposób przygotowania: Małe, świeże, zielone liście szpinaku odkładamy na bok. Z pozostałych odcinamy łodygi i wrzucamy je na suchą, gorącą patelnię. Po 2 minutach dodajemy liście i smażymy, mieszając, przez 2-3 minuty. Letni szpinak mieszamy ze świeżymi listkami, układamy na półmisku.Z oliwy, cytryny, musztardy i szczypty cukru ukręcamy sos winegret. Częścią sosu polewamy szpinak. Na wierzchu układamy łososia i szparagi i polewamy resztą sosu.

Zobacz najnowsze wideo