Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Soupe ou lard - garnek z fasolą i boczkiem
Soupe ou lard - garnek z fasolą i boczkiem - składniki:
Soupe ou lard - garnek z fasolą i boczkiem - sposób przygotowania:
Zalać plastry boczku zimną wodą, (mniej więcej 3 l), zagotować, zmniejszyć ogień i gotować powoli przez 20 minut, zbierając tłuszcz i pianę z powierzchni. Przypiec połówki obranych cebul (potrzymać na widelcu nad płomieniem gazu albo położyć na płycie elektrycznej). Do boczku dodać cebule, odsączoną fasolkę i gotować jeszcze przez pół godziny. Dodać marchew i kapustę, gotować dalsze 30 minut. Dodać ziemniaki, por, sól, pieprz. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Kapustę podzielić na cztery części, wyjąć pory i cebulę. Gorące gotowane warzywa podawać razem z boczkiem, z chrzanem i musztardą.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki