Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sernik z truskawkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (38 głosów)

Sernik z truskawkami - składniki:
Sernik z truskawkami - sposób przygotowania: Żółtka utrzeć z cukrem, żelatynę namoczyć w 1,4 l wody. Twaróg z mlekiem i żółtkami zmiksować, dodać bitą śmietanę i pianę z białek oraz sok z cytryny. Wymieszać. Tortownicę wyłożyć pergaminem i włożyć połowę masy serowej, na nią 3/4 truskawek i resztę sera. Udekorować pozostałymi truskawkami. Dobrze schłodzić. Można posypać orzechami i schłodzić likierem lub posypać rodzynkami namoczonymi w likierze.
Rozpuścić galaretkę w połowie wody przewidzianej na opakowaniu. Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, wymieszać z serkiem, ubitym białkiem i połową galaretki. W tortownicy ułożyć herbatniki, połowę masy, warstwę truskawek, resztę masy i pozostałe truskawki. Zalać truskawki tężejącą galaretką i ostudzić w lodówce. Tort ozdabiamy bitą śmietaną.
Szybki sernik z sekretnym składnikiem

Informacje o Sernik z truskawkami

  • Sezon na truskawki!

    Sezon na truskawki!

    bardzo dużym zainteresowaniem. Poniżej przedstawiamy wam propozycję Karola Okrasy i Łukasza Pielaka - elegancki sernik z truskawkami na aromatycznym, cynamonowym spodzie. Sernik na zimno z truskawkami i cynamonowym spodem Spód sernika: 200 g suchego biszkoptu 60 g brązowego cukru 120 g rozpuszczonego

Więcej o Sernik z truskawkami