Sernik z truskawkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (38 głosów)

Sernik z truskawkami - składniki:
Sernik z truskawkami - sposób przygotowania: Żółtka utrzeć z cukrem, żelatynę namoczyć w 1,4 l wody. Twaróg z mlekiem i żółtkami zmiksować, dodać bitą śmietanę i pianę z białek oraz sok z cytryny. Wymieszać. Tortownicę wyłożyć pergaminem i włożyć połowę masy serowej, na nią 3/4 truskawek i resztę sera. Udekorować pozostałymi truskawkami. Dobrze schłodzić. Można posypać orzechami i schłodzić likierem lub posypać rodzynkami namoczonymi w likierze.
Rozpuścić galaretkę w połowie wody przewidzianej na opakowaniu. Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, wymieszać z serkiem, ubitym białkiem i połową galaretki. W tortownicy ułożyć herbatniki, połowę masy, warstwę truskawek, resztę masy i pozostałe truskawki. Zalać truskawki tężejącą galaretką i ostudzić w lodówce. Tort ozdabiamy bitą śmietaną.
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Informacje o Sernik z truskawkami

  • Serniki z truskawkami dla początkujących i średnio zaawansowanych

    <strong>Serniki</strong> z <strong>truskawkami</strong> dla początkujących i średnio zaawansowanych

    gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru łyżeczka kakao łyżeczka esencji waniliowej truskawki Sernik: Ser, żółtka, cukry i masło zmiksować. Osobno ubić białka z odrobiną soku z cytryny. Obie masy delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy (26 cm). Piec godzinę w temp. 180 st. Gdy się zarumieni, nakryć folią

  • Sezon na truskawki!

    Sezon na truskawki!

    , następnie wyłóż do przygotowanej formy z biszkoptem i truskawkami (możesz zachować trochę galaretki do przybrania sernika). Na wierzchu ułóż plasterki truskawek i wstaw sernik na min. 2 godz. do lodówki. Autor: Karol Okrasa i Łukasz Pielak Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne

  • Sernik z truskawkami mamaady 08.06.09, 15:47

    To są dwa przepisy? czy jak? na zdjęciu jest inne ciasto niż w przepisie, coś tu jest pokręcone... »

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • Gość: vanja89

    0

    A gdzie można zobaczyć zdjęcie do tego przepisu? Bo ze sposobu przygotowania jasno wynika, że załączone zdjęcie przedstawia inny deser

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje