Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Schab pieczony z rozmarynem i cukinią
Schab pieczony z rozmarynem i cukinią - składniki:
Schab pieczony z rozmarynem i cukinią - sposób przygotowania:
Schab szpikujemy przekrojonymi na pół ząbkami czosnku, zalewamy na 2 godziny marynatą z białego wina, soli, pieprzu i połowy rozmarynu. Następnie smarujemy go oliwą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 st.C). Pieczemy godzinę, podlewając od czasu do czasu marynatą. Cukinie pokrojone w cienkie plasterki pieprzymy, posypujemy rozmarynem i smażymy na oleju. Schab wyjmujemy z piekarnika, smarujemy sokiem z cytryny wymieszanym z koniakiem i miodem, dookoła układamy cukinie. Ponownie wstawiamy do piekarnika. Podczas pieczenia, jak poprzednio, skrapiamy mięso marynatą. Czekamy około 20 minut, aż schab stanie się złocisty i błyszczący. Podajemy na stół w naczyniu, w którym się piekł.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki