Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z ziemniaków i czerwonej cebuli

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Sałatka z ziemniaków i czerwonej cebuli - składniki:
Sałatka z ziemniaków i czerwonej cebuli - sposób przygotowania: Zmiksować bazylię, czosnek, natkę, musztardę, ocet, sól i pieprz, stopniowo dodawać oliwę, wciąż miksując (powinien powstać gładki, gęsty zielony sos). Ziemniaki umyć i ugotować ze skórką, tak aby pozostały lekko twarde. Ostudzone zwilżyć oliwą. Cebule pokroić w talarki, przebić w poprzek wykałaczkami, zwilżyć oliwą i posypać tymiankiem. Na krótko przed podaniem ułożyć ziemniaki i cebule na rozgrzanym grillu i przypiec, tak aby skórka na ziemniakach była chrupiąca i złotobrązowa, a cebula przypieczona w paseczki. Jeszcze gorące cebule pozbawić wykałaczek, ziemniaki przekroić na pół i wymieszać razem w misce, polać zimnym sosem.

Zobacz najnowsze wideo