Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka sycylijska
Sałatka sycylijska - składniki:
Sałatka sycylijska - sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200st. C.Papryki dzielimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i ogonki, myjemy, osuszamy, po czym kładziemy na ruszcie skórką do góry i pieczemy około 20 minut. Gdy skórka sczernieje, wyjmujemy z piekarnika, zawijamy w ściereczkę albo pergamin i odstawiamy do ostygnięcia.W tym czasie przygotowujemy sos: oliwę mieszamy z octem balsamicznym, solą, pieprzem i cukrem. Przestudzone papryki obieramy ze skórki i kroimy w paseczki. Układamy na półmisku. Posypujemy filetami anchois, kaparami, ewentualnie pokrojonymi w cieniutkie paseczki suszonymi pomidorami. Polewamy sosem i wstawiamy na dwie godziny do lodówki. Przed podaniem posypujemy opłukanymi i osuszonymi listkami bazylii.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki