Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka ziemniaczana

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sałatka ziemniaczana - składniki:
Sałatka ziemniaczana - sposób przygotowania: Ziemniaki szorujemy dokładnie, zalewamy zimną wodą, solimy i gotujemy ok. 30 minut. Odlewamy, obieramy, kroimy w plasterki, wlewamy sok z pomarańczy i z cytryny, pozostawiamy do przestygnięcia. Robimy sos: żółtka ucieramy dokładnie z musztardą i stale mieszając, dolewamy oleju. Rozrzedzamy połową soku z cytryny. Ubijamy trzepaczką, dodajemy ketchup i alkohol, resztę soku z cytryny, szczyptę cukru, cayenne i tabasco. Kroimy w kawałki 1-cm paluszki krabowe, a dokładnie umyte pieczarki w plasterki (skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały). Łączymy z ziemniakami, solimy i pieprzymy. Mieszamy z sosem. Posypujemy natką i podajemy.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Sałatka ziemniaczana

  • Menu dnia z pysznymi burgerami

    Menu dnia z pysznymi burgerami

    Klasyczna sałatka ziemniaczana z jajkiem i szczypiorkiem. Podawaj ją do pieczonych mięs lub z wędlinami. Zobacz przepis na Sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i szczypiorkiem Takie burgery najlepiej podawać w pełnoziarnistych bułeczkach. Zobacz przepis na Burgery z pomidorowym kurczakiem Prosty do

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Prosta do przygotowania zupa cebulowa z oscypkiem. Podawaj ją z grzankami z pszennego pieczywa. Zobacz przepis na górską zupę cebulową Sycąca sałatka ziemniaczana z oliwkami, kaparami i pomidorkami koktajlowymi. Sprawdzi się jako danie na kolację lub spotkanie z przyjaciółmi, a także jako

  • Menu dnia prosto z Wiednia

    Menu dnia prosto z Wiednia

    Sałatka ziemniaczana z koperkiem i szczypiorkiem 6 średnich ziemniaków sałatkowych 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 czubate łyżki koperku, drobno posiekanego 2 czubate łyżki szczypiorku, drobno posiekanego 4 łyżki kwaśnej śmietany 4 łyżki majonezu sól, świeżo mielony czarny pieprz

  • Menu dnia ze sznyclem wiedeńskim

    Menu dnia ze sznyclem wiedeńskim

    łyżkami oliwy na gładką emulsję. Zupę-krem dekorujemy łyżką musu (powinien mieć temperaturę pokojową) oraz kawałkami szynki. Doprawiamy pieprzem. Autor: Miesięcznik Kuchnia Przed podaniem udekoruj małymi rzodkiewkami. Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami Składniki: 10 ziemniaków 2 ogórki

  • Menu dnia z pyszną tartą

    Menu dnia z pyszną tartą

    8 młodych ziemniaczków (oskrobanych i ugotowanych) 1 nieduży brokuł 1 zielona papryka 1,5 szklanki zielonego groszku (jeśli nie masz świeżego może być ten z puszki) 2 kiszone ogórki 1 pęczek młodej cebuli 6 łyżek oliwy 4 łyżki musztardy sól pieprz Różyczki brokuła krótko obgotuj w lekko osolonej wod

  • Menu dnia - szybko i wiosennie

    Menu dnia - szybko i wiosennie

    .

  • Sezonownik Ugotuj.to: Listopad

    .

  • Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

    Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

    Główny bohater sałatki - ziemniak, musi być pokrojony w duże kawałki. Ważne jest, aby przed podaniem sałatkę włożyć na jakiś czas do lodówki, żeby smaki mogły się połączyć. Sałatka ziemniaczana z oliwkami: 750 g ziemniaków sałatkowych 1/4 szklanki dobrej oliwy 2 cebule mały słoik kaparów