Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałata z grzankami z kozim serem
Sałata z grzankami z kozim serem - składniki:
Sałata z grzankami z kozim serem - sposób przygotowania:
Z umytej, dobrze odciśniętej zielonej sałaty bierzemy środkowe liście i tylko ładne kruche części zewnętrznych liści. Sałata karbowana i cykoria są wydajniejsze i niemal w całości nadają się do spożycia. Natkę siekamy bardzo drobno. Przyrządzamy sos z oliwy, octu, soli, pieprzu. W misce mieszamy sałatę i cykorię z połową sosu i rozkładamy na talerzach. Dojrzałe awokado, czyli takie, którego miąższ przy naciśnięciu palcem leciutko ugina się pod skórką, kroimy wzdłuż. Wyjmujemy pestkę, obieramy i kroimy wzdłuż w paski ok. 2 cm. Układamy w wachlarz na brzegu każdego z czterech talerzy i polewamy połową sosu. Formę do pieczenia smarujemy masłem i układamy na niej kromki chleba posmarowane masłem z plasterkami sera i wstawiamy do nagrzanego pieca (180×C) na 7 minut. Grzanki z serem przekładamy na talerze z sałatą. Posypujemy natką i pokruszonymi orzechami.
- 1 główka sałaty
- 1 główka sałaty karbowanej
- 3 małe cykorie
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1/3 szklanki oliwy z orzechów (lub z oliwek)
- 2 łyżki octu winnego
- 2 awokado
- 6 kromek chleba razowego na miodzie
- 2 opakowania świeżego koziego sera
- 2 łyżki masła
- kilka obranych włoskich orzechów
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki