Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałata z gorącymi ziemniakami
Sałata z gorącymi ziemniakami - składniki:
Sałata z gorącymi ziemniakami - sposób przygotowania:
Składniki sosu wymieszać, na końcu dodając oliwę. Sałatę i szpinak umyć, osuszyć, porwać (nie za drobno). Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać i pokroić na pół, lub jeśli są małe, zostawić w całości. Na patelni usmażyć boczek, tak żeby powstały chrupiące, złociste długie paseczki. Dodać ziemniaki, pokrojoną w plasterki papryczkę i szczypior. Podsmażyć na złoto. Sałatę wymieszać z sosemw płaskiej misce. Na rozgrzaną patelnię z ziemniakami i boczkiem wlać trochę octu malinowego, zagotować. Wyłożyć na sałatę. Podawać od razu.
- 500 g ziemniaków
- duża garść sałaty frisee
- duża garść drobnych liści szpinaku
- 100 - 150 g boczku wędzonego pokrojonego w długie paseczki
- 1 świeża czerwona czuszka
- 4 łyżki posiekanego szczypioru
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (najlepiej malinowego)
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- łyżka soku z cytryny
- łyżka posiekanego szczypiorku
- biały pieprz
- cukier
- sól
- 6 - 8 łyżek mocnej oliwy z oliwek
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki