Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sakiewki nadziewane kurczakiem z kurkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Sakiewki nadziewane kurczakiem z kurkami - składniki:
Sakiewki nadziewane kurczakiem z kurkami - sposób przygotowania: Zrobić ciasto naleśnikowe z 200 g mąki, jajek, mleka i 50 g roztopionego masła. Odstawić na 15 minut. Ugotować wymyte piersi kurczaka w bulionie z kostki rosołowej. Pokroić ugotowane piersi w kostkę. Przygotować sos: zrobić zasmażkę (20 g mąki i 50 g roztopionego masła), rozprowadzić ją bulionem, gotować 5 min. Dodać śmietanę i jeszcze chwilę gotować. Usmażyć 8 naleśników. Położyć na każdym naleśniku nadzienie z kurczaka z dodatkiem niewielkiej ilości sosu. Pokroić pory wzdłuż na cienkie paseczki, obgotować je we wrzątku 20 sek, związać nimi brzegi naleśników, tak aby powstały "sakiewki". Umyć kurki, usmażyć je na maśle i posypać posiekaną pietruszką. Wstawić sakiewki na 5 min do gorącego piekarnika. Podawać z kurkami i sosem w osobnym naczyniu.

Zobacz najnowsze wideo