Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rukola z surową szynką i parmezanem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Rukola z surową szynką i parmezanem - składniki:
  • 1 opak. rukoli
  • parmezan w kawałku
  • 6 plasterków cieniuteńko skrojonej włoskiej szynki
  • 3 małe pomidorki
    sos:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka
  • octu winnego balsamicznego
  • sól
  • pieprz
Rukola z surową szynką i parmezanem - sposób przygotowania: Parmezan kroimy w cieniuteńkie plastry, po dwa na osobę. Szynkę kroimy we wstążki. Przyrządzamy sos: ocet mieszamy z solą i pieprzem, ucierając dolewamy oliwę. Na talerzach układamy rukolę. Polewamy ją sosem, kładziemy parmezan, szynkę i przybieramy połówką pomidorka. Sałatę każdy sobie sam miesza na talerzu.