Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Rostbef z grilla
Rostbef z grilla - składniki:
Rostbef z grilla - sposób przygotowania:
Mięso powinno być młode, jasnoczerwone.Czosnek obieramy i dzielimy wzdłuż na 4 części. Rostbef szpikujemy czosnkiem i posypujemy ziołami (bez soli, bo stwardnieje!). Układamy ukośnie w stosunku do drutów na rozgrzanym grillu i pieczemy 5-8 minut z każdej strony (w zależności od wielkości mięsa i od tego, czy lubimy je bardziej czy mniej krwiste, pamiętając, że wysmażone będzie suche i twarde!).
Upieczone kroimy w dość grube plastry, skośne w stosunku do kości. Podajemy z solą, pieprzem i musztardą, z ziemniakami lub cukinią.
- 1 rostbef duży lub 2 mniejsze
- 6 łyżeczek ziół prowansalskich
- 4 ząbki czosnku
- musztarda
Upieczone kroimy w dość grube plastry, skośne w stosunku do kości. Podajemy z solą, pieprzem i musztardą, z ziemniakami lub cukinią.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki