Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Puree z ziemniaków z kozim serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Puree z ziemniaków z kozim serem - składniki:
  • 750 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 5 łyżek posiekanego szczypioru
  • 2 ubite na pianę białka
  • 1/2 szklanki kremówki
  • 5 łyżek masła
  • 200 g koziego twarożku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka parmezanu
Puree z ziemniaków z kozim serem - sposób przygotowania: Wysmarować masłem formę. Ziemniaki obrać i przepuścić przez praskę lub utłuc. Rozpuścić resztę masła, dodać kremówkę i ubić ziemniaki. Wmieszać twarożek, szczypiorek, przyprawy i pianę z białek.