Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Przysmak z indyka
Przysmak z indyka - składniki:
Przysmak z indyka - sposób przygotowania:
Mięso odkroić od kości, pociąć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać w talerzu od zupy. Na drugi talerz wysypać mąkę, na trzeci - orzechy. Płaty mięsa obtoczyć w mące, w jajku i w orzechach. Smażyć z dwóch stron na gorącym oleju, aż się przyrumienią. Wyjąć z oleju i odsączyć na serwetkach. Przed podaniem ułożyć kotlety na wyłożonym zielonymi liśćmi sałaty podgrzanym talerzu. Udekorować cząstkami cytrusów oraz namoczonymi w rumie suszonymi śliwkami. Najlepszy dodatek: młode ziemniaki z wody, posypane posiekaną nacią pietruszki.
- 1.5 kg piersi indyka lub kury
- 3 jajka
- 10 dag mąki
- 20 dag mielonych orzechówwłoskich
- olej
- garść śliwek suszonych
- 150 ml rumu
- główka sałaty
- pomarańcze
- mandarynki lub grejpfruty do dekoracji
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki