Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami - składniki:
Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami - sposób przygotowania: Na patelni, na maśle z margaryną, szybko obsmażamy posolone polędwiczki na ostrym ogniu. Rozcieramy płynny miód (jeśli się scukrzył, wstawiamy słoik z miodem na kilka minut do gorącej wody) z 1/4 szklanki wina, imbirem, cienko startą skórką pomarańczową, wyciśniętym czosnkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Miodem z przyprawami nacieramy polędwiczki i wkładamy je do naczynia do zapiekania. Na patelnię wlewamy resztę wina, polewamy nim polędwiczki, które następnie wstawiamy na 20 minut do nagrzanego (250iC) piekarnika. Podczas pieczenia polędwiczki obracamy od czasu do czasu i polewamy sosem. Podajemy z karmelizowanymi cebulkami, które polewamy na półmisku winnym sosem z mięsa.
Komentarze (1)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Zdrowy koktajl truskawkowy

Zdrowy koktajl truskawkowy

Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy Bi, B2, A, prawie wszystkie makro- i mikroelementy oraz żelazo, fosfor, magnez i mangan. Są małokaloryczne - kilogram owoców ma zaledwie 400 kalorii. Najlepiej jeść je na czczo - oczyszczają i odtruwają organizm.