Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Polędwiczka po chińsku
Polędwiczka po chińsku - składniki:
Polędwiczka po chińsku - sposób przygotowania:
Ilość polędwicyzależy od apetytu, ale danie jest wydajne, nam wystarcza 10-15 dag na osobę. Mięso pokroić w plastry grubości 2-3 cm. Zmieszać - na cztery osoby - 2-3 łyżki sosu sojowego, 1/2 łyżki soku z cytryny, trochę ziół do smaku (dowolnie: majeranek, tymianek, rozmaryn czy cząber), czosnek pokrojony w plasterki. Marynować w tym polędwicę 15-20 minut. Rozgrzać olej na patelni, błyskawicznie obsmażać mięso z obu stron (większą ilość smażyć partiami). Zdjąć mięso, wlać i zagotować marynatę, na koniec można dodać trochę śmietanki (30 proc.) lub zagęścić sos mąką kartoflaną: 1/4 łyżeczki mąki wymieszać z zimną wodą, wlać do sosu i zagotować krótko, mieszając. Zalać mięso sosem, podawać.
- polędwica wieprzowa
- sos sojowy
- zioła
- sok z cytryny
- ząbek czosnku (jak kto lubi)
- dobry olej
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki