Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczeń w garnku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Pieczeń w garnku - składniki:
Pieczeń w garnku - sposób przygotowania: W dużym garnku gotować miód z czosnkiem, cebulą i przyprawami przez ok. pół godziny. Dodać pomidory, koncentrat, ocet, rosół, sos worcestershire. Zagotować. Powstanie rzadki sos. Do gotującego sosu dodać wieprzowinę i gotować ok. półtorej godziny na wolnym ogniu. Wyjąć mięso, sos zmiksować i gotować odkryty, aż zgęstnieje. Mięso ułożyć na niezbyt rozgrzanym grillu. Piec powoli, aż się ładnie zrumieni. W trakcie pieczenia smarować mięso sosem. Ponieważ w sosie jest miód, uważać, żeby nie przypalić.

Informacje o Pieczeń w garnku

  • Prosty sposób na lekkie dania z udziałem bulionu

    Prosty sposób na lekkie dania z udziałem bulionu

    bakłażan 1 szklanka ryżu 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki pestek słonecznika 1/2 łyżeczki płatków chilli 1/2 łyżeczki kuminu 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki + do podania 3 łyżki oleju do smażenia sól, pieprz do smaku opcjonalnie majeranek do pieczenia W garnku zagotuj 1,5 litra wody

  • Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

    Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

    ), zalać płynnym tłuszczem, przykryć i odstawić w chłodne miejsce. W dniu podania kaczki rozgrzej piekarnik, podpiecz jabłka i pomarańcze, a gdy lekko zmiękną, wyłóż udka na blachę (bez tłuszczu) i całość zarumień. Podawaj z purée ziemniaczanym (jak we Francji), z kaszą gryczaną lub pieczonymi

Więcej o Pieczeń w garnku