Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pichelsteiner - garnek z kapustą i mięsem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Pichelsteiner - garnek z kapustą i mięsem - składniki:
Pichelsteiner - garnek z kapustą i mięsem - sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać mięso pokrojone w kostkę i obsmażyć na rumiano. Dodać czosnek, sól, pieprz, majeranek. Wymieszać w misce pokrojone warzywa. Zostawić w garnku 1/3 mięsa, resztę odłożyć. Do garnka dodać 1/3 mieszanki warzyw, trochę soli i pieprzu, na to - połowę odłożonego mięsa, potem 1/3 warzyw i przyprawy, jeszcze raz mięso i na końcu - warzywa. Całość zalać rosołem. Przykryć i gotować na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Podawać posypane zieloną pietruszką.

Zobacz najnowsze wideo