Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Papryka po węgiersku
Papryka po węgiersku - składniki:
Papryka po węgiersku - sposób przygotowania:
Umytą kapustę drobno poszatkować, obficie posypać solą, lekko skropić octem, zostawić na 2-3 godziny, po czym dokładnie odcisnąć sok. Papryki - po ścięciu wierzchów z szypułką i usunięciu gniazd nasiennych - umyć, osuszyć, nadziać odciśniętą kapustą. Wodę z cukrem, przyprawami korzennymi i odrobiną soli gotować na małym ogniu przez 5-6 minut, wlać ocet, znów zagotować, trochę odparowując. Faszerowane papryki ciasno ułożyć w wyparzonych słoikach, zalać gorącą marynatą, szczelnie zamknąć, pasteryzować na sucho.
Szkoła przygotowywania przetworów: marynowana papryka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki