Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki gundel

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Naleśniki gundel - składniki:
Naleśniki gundel - sposób przygotowania: Przygotować zwykłe naleśniki. Nadzienie:, śmietankę zagotować, gdy pojawią się bąbelki, dodać 2 łyżki rumu, 10 dag cukru, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową. Mieszając gotować minutę na wolnym ogniu. Jeśli jest za gęste, dodać śmietany, gdy za rzadkie, orzechów. Na każdym naleśniku rozsmarować łyżkę nadzienia, zawinąć płaty w kopertę. Nadziane naleśniki lekko podsmażyć na maśle. Ułożyć na gorącym talerzu tak, aby trochę nachodziły na siebie.
Krem czekoladowy: czekoladę roztopić w mleku na wolnym ogniu, wmieszać żółtka i natychmiast zdjąć z ognia. Dodać 2 łyżki cukru, kakao, 1-2 łyżki rumu. Wymieszać, aż powstanie jednolita masa. Jeśli krem jest za gęsty - dodać mleka, jeśli za rzadki - czekoladę lub kakao. Naleśniki zalać kremem. Przed podaniem oblać dookoła paroma łyżkami rumu i zapalić.
Ażurowe naleśniki na słono

Informacje o Naleśniki gundel

  • Naleśniki a la geniusz

    Naleśniki a la geniusz

    Nieczęsta to rzecz, by wśród najważniejszych osób w historii narodu, obok nazwisk polityków, artystów czy głów Kościoła, pojawiło się nazwisko szefa kuchni. Tymczasem tak właśnie jest u Madziarów, którzy nazwisko Gundel wymawiają niemal z takim szacunkiem, z jakim Brytyjczycy mówią o Churchillu, Nie

  • Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

    Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Gundel palacsinta to deser idealny dla amatorów czekolady i orzechów. W naszym serwisie znajdziecie jeszcze jeden przepis na ten węgierski przysmak , w tym proporcje składników na pszenne naleśniki. Gundel palacsinta - deser