Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron ryżowy z mięsem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Makaron ryżowy z mięsem - składniki:
Makaron ryżowy z mięsem - sposób przygotowania: Moczymy grzyby w gorącej wodzie 30 min, osuszamy i same kapelusze kroimy na cienkie paski. Z podanych składników robimy marynatę, dodajemy do niej mięso, dobrze mieszamy i odstawiamy na 30 min. Krewetki gotujemy 3-4 min i odcedzamy. Makaron polewamy wrzątkiem, moczymy aż zmięknie i odcedzamy.
Mocno rozgrzewamy wok, wlewamy olej i smażymy mięso, mieszając i rozbijając grudki, aż się lekko zrumieni (ok. 1 min) Dodajemy grzyby i pokrojoną na zapałki cukinię, zalewamy rosołem, przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu 5 min. Dodajemy krewetki, makaron i smażymy, mieszając chwilę, aż się dobrze podgrzeje i cały płyn wyparuje.
Oblepione grudkami mięsa nitki makaronu i cukini wyglądają, zdaniem Chińczyków, jak gałązki, po których wędrują mrówki.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Makaron ryżowy z mięsem

  • Szybkie, rozgrzewające zupy

    Szybkie, rozgrzewające zupy

    posiekaną cebulą i żółtym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz, aż ser się rozpuści, a bułka przyrumieni. Polewkę podawaj z grzankami. Autor: Krzysztof Wojtal Łatwy przepis na zupę serowo-cebulową Do tej zupy w azjatyckim stylu pasuje również makaron ryżowy oraz mięso z